Repostería y cocina para emprender

El Arte de las Fresas con Chocolate

Guía digital (PDF)

Guía práctica para preparar fresas cubiertas de chocolate con acabado profesional: selección y manejo de la fruta, templado y uso del chocolate, técnicas de decoración y presentación para regalos y eventos, además de nociones básicas de costos y empaque.

Incluye además

Catálogo de ideas decorativas
Libro de más de 200 recetas
Libro de postres fríos
Libro de postres veganos
Certificado de finalización

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